Malus ‘Zoete Ermgaard’

Beschrijving

De Malus domestica ‘Zoete Ermgaard’ was vooral vroeger een populair ras voor zoete appelen vanwege de mooie kleur (lichtgroen tot rood) en goede houdbaarheid tot in februari. Deze appelboom heeft helaas last van beurtjaren waardoor er in bepaalde jaren een beduidend lagere oogst wordt behaald. De Malus domestica ‘Zoete Ermgaard’ is een zelfbestuivend ras en heeft daarom geen andere bomen nodig voor een goede opbrengst. Het is een stevige vrij droge appel, die vanwege de zoete smaak zeer geschikt is om te stoven.